El fondo audiovisual de los Ballets Olaeta se compone de un variado conjunto de películas en súper 8, 8 mm, Video 8, VHS, Betamax y Betacam. Su origen está en la recopilación que los propios hermanos Olaeta hicieron de sus viajes y actuaciones, así como de grabaciones de ballets clásicos, que utilizaron, entre otras cosas, como inspiración para la elaboración de nuevas coreografías. El fondo se ha enriquecido con la donación desinteresada de películas por parte de ex alumnos de la academia y productoras de televisión.
El fondo ha sido digitalizado por la Filmoteca Vasca, que conservará los originales, de los cuales hemos entresacado 130 DVD que se encuentran en curso de catalogación.dantzaris
Destaca la película “Elai – Alai”, de Nemesio Sobrevila; las grabaciones en el castillo de Bry-sur-Marne durante el exilio francés; breves imágenes de las giras y algunas producciones de televisión.Con este fondo documental se han elaborado los 4 cortos que pueden verse en la sala audiovisual de la exposición y se está rodando en la actualidad el documental “Olaeta: una vida en danza”, dirigido por Pedro Olea y producido por IDEM Producción Audiovisual.
El fondo documental contiene carteles, impresos menores y programas, fototeca, archivo de prensa y hemeroteca, documentación y originales de coreografías y diseños de trajes. La colección fotográfica comprende desde 2.000 positivos en blanco y negro y color, así como negativos en soportes de cristal que, con diversos formatos, reflejan el devenir de los ballets desde los años 40 hasta nuestros días. 
El archivo de prensa y hemeroteca abarca un millar de recortes extraídos de publicaciones periódicas españolas, francesas y americanas (Euzko Deya, La Gaceta del Norte, Hierro, Correo Español, La Croix, La Dépéche, Sud-Ouest, L´Aube, Euzkadi, etc.) desde 1938 hasta el año 2000, con críticas, entrevistas, anuncios y programaciones.
El archivo documental reúne documentación comprendida entre 1926 y 2006, con cerca de un millar de unidades. Este conjunto contiene, por una parte, la documentación relativa a la actividad económica y empresarial de los Ballets Olaeta y, por otra, un interesante apartado de  correspondencia mantenida por los miembros de la familia con diversas personalidades del ámbito cultural de su época (Guridi, el Padre Donosti, Ucelay, Severo Altube, la Sociedad Coral de Bilbao, el Presidente de la Diputación Foral de Bizkaia, el Ministerio de Asuntos Culturales de Francia, etc.).Destacan también los libretos y guiones originales, así como las coreografías y los apuntes de  pasos de baile. Mencionemos también el breve Diccionario Vasco de la Danza elaborado por Lide  de Olaeta, que traduce al euskera los pasos de Ballet Clásico, aportando alguna innovación. 
Finalmente, toda la documentación relativa a las giras por EE.UU. y Canadá, su planificación, los programas de mano y la correspondencia.
El fondo de vestuario consta de 700 trajes, confeccionados entre 1920 y 2005 en París y Bilbao. Aparecen vestidos de un valor incalculable, tanto en el plano histórico como por sus tejidos (sedas, terciopelos, organzas, lanas, pieles…) y su confección. 
Este curioso fondo de vestuario se compone tanto de tutús como de estilizados trajes folklóricos o versiones modernas de tradiciones medievales, renacentistas y decimonónicas. El fondo se completa con zapatos de corte hechos en París y zapatillas de punta y media punta.
Destaquemos finalmente el atrezzo, con bonitas sombrillas, tocados, cestas, aros, espadas, una caixa, cestas puntas y complementos de suletinos.
Aunque propiamente pertenecen a la sección documental, incluimos aquí la parte más artística de este fondo, cuyo valor histórico y etnográfico aún está por investigar. Se trata de los originales artísticos de coreografías y trajes. Este apartado comprende unos 80 originales artísticos de gran bellezaen gouache, témpera, acuarela y tinta, realizados principalmente por Manuel Esquibel, Eduardo de la Sota y Dorita Roda. La creatividad y la innovación con que arroparon a los bailarines de varias generaciones merecen un elogio aparte.