Los Ballets Olaeta tuvieron siempre una especial atención al mundo de los niños y fueron uno de los únicos ballets que realizaron coreografías infantiles, tanto clásicas como vascas. Por otro lado, los Olaeta tuvieron un carácter solidario, que les llevó a organizar multitud de Ballets Infantiles, representados preferentemente en la Santa y Real Casa de Misericordia de Bilbao.
Entre ellos están:
- ALI-BABÁ Y LOS LADRONES - ESCUDERO
- ARSENIO EL BUFÓN - ESCUDERO
- FLORINDO Y LAPRINCESA ENCANTOS - ESCUDERO
- JUAN SIN MIEDO - ESCUDERO
- LA CENICIENTA - ESCUDERO
- LOS SUEÑOS DE MARIQUITA - BRAHMS, MOZART, GRIEG
- PINOCHO - ESCUDERO
- PEDRO Y EL LOBO - DEBUSSY
- PULGARCITO - ESCUDERO